La Ciudad de México se prepara para recibir a todos los amantes de la barbacoa
tradicional en la 25° edición de la Feria de la Barbacoa que contará con más de 80 productores de este delicioso platillo mexicano. Se trata de un evento que se ha convertido en una tradición y que promete deleitar a todos los asistentes con sus sabores únicos. Te contamos todos los detalles de este rico evento.
¿Cuándo y dónde es La Feria de la Barbacoa 2025?
Este evento se llevará a cabo en la alcaldía Xochimilco, específicamente a un lado de la Prepa 1 (Gabino Barreda). El sabor, la cultura y tradiciones de la barbacoa las podrás probar del 1 hasta el 11 de mayo de 2025.
¿Qué habrá en La Feria de la Barbacoa 2025?
Además de la tradicional barbacoa que es el platillo estelar de este evento, se podrán encontrar otros platillos como tacos, cochinita pibil, mole, birria, cabrito, consomé y todo tipo de antojitos mexicanos.
Además de esto también se montará un teatro del pueblo, una granja interactiva, una sección donde se podrán comprar artesanías de productores locales e incluso caballos bailadores. Estas actividades hacen a este evento un momento perfecto para compartir un día junto a toda la familia.
Feria de la Barbacoa 2025
La barbacoa ha sido siempre uno de los platillos más importantes de la gastronomía mexicana, además según el TOP 100 de la mejor comida mexicana de “Taste Atlas”, este platillo es el sexto mejor de todo México. La barbacoa tradicional es originaria del centro del país y su origen se remonta desde los tiempos prehispánicos. Los estados en donde el consumo de la barbacoa es más común son Hidalgo, Tlaxcala, Querétaro, Estado de México y CDMX.
