Este 11 de marzo, el doodle de google fue dedicado a este café de especialidad
El Flat White surgió en los años 80, y a pesar de que se inventó en Australia, los australianos y los neozelandeses llevan más de 30 años compitiendo por la autoría de este café. El café de especialidad habría surgido después de servir mal un capucchino.
La diferencia entre este café de especialidad y el Latte es la cantidad de leche, ya que se utiliza leche emulsionada, es decir, con crema, lo que ocasiona una microespuma de leche. Mientras que el latte tiene mucha leche.
A continuación te damos algunas opciones para tomar una deliciosa taza de Flat White en la CDMX.
Alma Negra Café
Se ha convertido en una de las barras de café que puedes encontrar cerca de tu casa, con cuatro sucursales en la Narvarte, Roma, Moderna y Escandón. Son los nerds del café, te pueden explicar el proceso de tu bebida y les encanta hacerlo.
📍 Checa sus sucursales aquí
🗓️ Lun-dom, 7:30-21h
Libertario Coffee
El lugar ideal para estudiar o trabajar, es un sitio que emana paz y tendrás todas las comodidades como mesas cono conectores, wifi y un menú en el que podrás disfrutar de un gran flat white chiapaneco y un croissant
📍 Plaza Luis Cabrera 16, Roma Norte, Cuauhtémoc
🗓️ Lun-dom, 8-20h
Cucurucho café
Es uno de los cafés con mayor tradición en la Cuauhtémoc y tienen un flat white con sabor intenso y muy cremoso, esto gracias al tipo de espumado que le hacen a la leche, sin duda uno de los mejores de la ciudad.
📍 Río Nazas #52, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México
🗓️ Lun-dom, 7-20:30h
TOUT CHOCOLAT
Tout Chocolat es el paraíso para los amantes del chocolate, un increíble rinconcito especializado en bombonería, confitería y pastelería francesa. Además de esto su flat tiene sabores a miel y nuez.
📍 Ámsterdam 154, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
🗓️ Lun-sab, 8-20:00h y dom 10 -18h
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